Il fascino di Roma: Piazza Navona

Ciao a tutti! Quante volte vi siete trovati nella Città Eterna, e vi siete chiesti dove poter cenare, senza però finire in qualche ristorante turistico, o eccessivamente caro? Bene, qui subentro io con i miei consigli 🙂 Innanzitutto, vediamo dove vi porto... Una delle zone più carine dove uscire la sera a Roma, sono i … Leggi tutto Il fascino di Roma: Piazza Navona

Zanzibar in cucina: Pwewa wa nazi

Oggi prepareremo una delle ricette più gustose della cucina zanzibarina: il pollo e patate in umido con latte di cocco. Ingredienti (2/3 persone): 3 polipi piccoli 3 patate 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 4 semi di cardamomo 3 pezzi di cannella una presa di mild curry concentrato di pomodoro 1 noce di cocco o 1 … Leggi tutto Zanzibar in cucina: Pwewa wa nazi

Zanzibar: i profumi delle spezie, i colori del mare, le grida delle scimmie, i sorrisi dei bambini.

Questa settimana vi porto nella fantastica isola di Zanzibar! Zanzibar è un arcipelago di 1.554 km2, facente parte della Repubblica della Tanzania, che si trova sotto il Kenya e sopra il Mozambico. Il fuso orario è di una sola ora in avanti rispetto a noi, quando in Italia vi è l'ora legale, + 2 h durante il resto … Leggi tutto Zanzibar: i profumi delle spezie, i colori del mare, le grida delle scimmie, i sorrisi dei bambini.

Ricette dal Messico: la salsa guacamole

Questa salsa mette d'accordo tutti, grandi e piccini. Di solito la si abbina alle tortillas (patatine dalla forma triangolare), ma è ottima anche a fianco di pesce o carne grigliata o impanata, oppure per condire panini e piadine (in messico chiamati tacos). Ingredienti (4 persone): 2 avocado maturi 1 cipollotto 1 spicchio aglio 1 peperoncino … Leggi tutto Ricette dal Messico: la salsa guacamole

Mexico sin nubes: la penisola dello Yucatàn

Ciao a tutti! Questa settimana il main topic sarà: il MESSICO! 🙂 Innanzitutto; qual è il periodo migliore per recarsi in questo meraviglioso posto? Il Messico ha un clima mite durante tutto l'anno, soprattutto sugli altopiani, nei quali la stagione secca va da novembre ad aprile; le zone costiere sono maggiormente calde ed umide, ed … Leggi tutto Mexico sin nubes: la penisola dello Yucatàn

Viaggiatori (quasi) come noi

Chi sono stati i più grandi viaggiatori della storia? Me lo sono sempre chiesta fin da quando, da piccola, lessi uno dei libri più belli ed avventurosi che vi siano, "20000 leghe sotto i mari" di Jules Verne. Eccovi la lista dei Top Travellers, stilata attingendo ai miei ricordi e ad un articolo del "The … Leggi tutto Viaggiatori (quasi) come noi

Una nuova avventura

Con la fine dei giorni della merla do inizio ad una nuova entusiasmante avventura. Stavolta non  si tratterà di stilare la lista delle cose da ricordare, fare valigie, prendere aerei, far timbrare passaporti. Bensì di trasmettere a voi la mia passione per i viaggi, e tutto quello che vi ruota attorno: da aneddoti e curiosità, … Leggi tutto Una nuova avventura